倫敦--(美國商業資訊)--幫助投資者分析價值3,000億美元的60家國際食品公司如何管理重要的環境、社會和治理(ESG)風險的開創性全新指數Coller FAIRR蛋白質生產者指數發現，大部分的亞洲肉類、魚類和乳品供應商未能妥善管理包括溫室氣體排放和抗生素使用在內的商業風險。
總體而言，52％的指數公司（32家）都位於亞洲，包括市值最大的公司：內蒙古伊利集團。
由6.1兆美元的投資者網路農場動物投資風險與回報(FAIRR)組織編製的Coller FAIRR指數發現：
· 亞洲牲畜生產者正在食品安全方面表現出領導地位。儘管有報導稱中國家禽出現新一輪H7N9禽流感而引起關切，但在食品安全名列前茅的指數公司中有44％來自亞洲。僅有9家公司因食品和飼料生產的可追溯性而受到稱讚，其中包括內蒙古伊利集團（中國）、Vietnam Dairy（越南）、萬洲國際(WH Group)（中國）和CPF （泰國）。CPF也是一流的亞洲公司，整體排名第七。
· 中國未妥善管理抗生素：中國是全世界畜牧生產中的抗生素最大消費國。在該指數評估的16家肉類、魚類和乳製品公司中，15家（93％）只有很少的措施或根本沒有採取措施來減少抗生素的過量使用，因而獲得最差的「高風險」 評級。
· 亞洲畜牧業破壞巴黎協議：據估計，全球食品供應鏈占全球溫室氣體排放量的四分之一以上（26％）。90％的亞洲指數公司因未能管理或披露其溫室氣體排放而被列為「高風險」，而歐洲的這一比例僅為50％。
· 中國蒙牛乳業公司和Vietnam Dairy都因以植物性替代品取代動物蛋白的多樣化發展而受到矚目。
FAIRR總監Maria Lettini表示，
「氣候變化、抗生素耐藥性和食品科技之類的大趨勢，從根本上改變了我們生產和消費肉類、魚類和乳製品的方式。在此環境下，Coller FAIRR指數將幫助機構資本鑑別亞洲食品業的最佳公司，以及因未能管理這些關鍵業務問題而面臨長期價值毀滅風險的公司。」
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