山东省已有50多个县市发现并开发了石材矿山，石材品种达到110种，其中的花岗石80余种，大理石20余种，分为白、黑、灰、绿、浅红、花六大类。已探明的花岗石储量280亿m3，大理石储量30亿m3。
目前，山东省具有年产1万m3以上规模的矿山5个，年产3000～5000m3规模的矿山20余个，年产量3000m3以下的、1000m3以上规模的矿山有60余个。已形成年产大理石荒料10万m3，年产花岗石荒料40万m3的生产能力。具有一定生产规模的板材加工企业60余家。
据山东省统计局统计：1995年全省大理石板产量 1260万m2；花岗石板产量3274万m2。全年出口创汇1. 2亿美元。石材出口成为山东建材行业的出口创汇大户。
1、山东省荣成市（石岛红）
荣成市是我国名优石材“石岛红”系列花岗石产地。全市已探明的花岗石储量达134亿m3，可开采量为 81亿m3，其中“石岛红”系列花岗石储量仅海拔以上达13.5亿m3。荣成市是我国红色花岗石板材加工、出口的主要基地。
2、山东省平邑县（将军红）
平邑县地处山东沂蒙山腹地，该县花岗石资源丰富，其中闻名于国内外的“将军红”花岗石储量为6亿m3，主要分布在该县的四海山地区，该县是我国著名四大红产地之一。
3、山东省莱州市（黑白花、樱桃红）
莱州市拥有丰富的大理石、花岗石资源，已探明的储量大于28亿m3，“黑白花”和“樱桃红”花岗石是国内优秀的品种。该市现有三资石材企业24家，外商投资总额2800万美元。中外合资银磊集团是全国规模最大，产品质量最优，经济效益最好的企业之一。莱州石材畅销国内27个省、市、自治区并出口到日本、德国、印尼等30多个国家和地区。
